به گزارش بنیان به نقل ازCell stem cell، محققین در دانشگاه Ruhr بوخوم گزارش کرده اند که اسیدهای چرب با زنجیره های بلند،  تمایز و تکثیر سلول های T‌کمک کننده 1(Th1) و سلول های Tکمک کننده17(Th17) را تقویت می کنند و جداسازی روده ای آن ها  از طریق مسیر p38-MAPK را مختل می کنند. در واقع این مطالعه نشان می دهد که اسیدهای چرب موجود در رژیم غذایی اثرات عمیقی روی تمایز سلول هایT در روده گوارش دارند. اسیدهای چرب با زنجیره بلند و متوسط، تمایز سلول های Th17 و Th1 را حمایت می کنند و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه منجر به تمایز سلول های T‌تنظیمی می شوند. اسیدهای چرب با زنجیره بلند و متوسط عوارض بیماری های اوتوایمن مانند MS را بدتر می کنند و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه اثرات معکوسی دارند. درک نقش این اسیدهای چرب به عنوان جزئی کلیدی از رژیم غذایی می تواند کاربردهای درمانی مناسبی در آينده داشته باشد.

پایان مطلب/